獺祭のスタンダート「純米大吟醸50」が2019年に”45”としてリニューアル。 美味しさの追求からのリニューアルで、日常用や飲食店様の定番として利用されるものでも「美味しくなければ意味がない」。そういった思いから誕生しました。山田錦を45%まで磨いた、米由来の繊細な甘みと華やかな香りで、美味しいから飽きる事のない味わいの銘酒です。
【 蔵元 】 山口県 旭酒造 【 酒米 】 山田錦 【 精米歩合 】 45%
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獺祭のスタンダート「純米大吟醸50」が2019年に”45”としてリニューアル。 美味しさの追求からのリニューアルで、日常用や飲食店様の定番として利用されるものでも「美味しくなければ意味がない」。そういった思いから誕生しました。山田錦を45%まで磨いた、米由来の繊細な甘みと華やかな香りで、美味しいから飽きる事のない味わいの銘酒です。
【 蔵元 】 山口県 旭酒造 【 酒米 】 山田錦 【 精米歩合 】 45%