生産履歴がはっきりした地元湯沢雄勝産の酒造好適米「秋田酒こまち」を100%使用。
酵母は、フルーティな香りを引き出す「こまち酵母スペシャル」を用い、すべて秋田県産にこだわり、お米の美味しさと香りを生かして造り上げました。 「華やかな香りとやわらかな味わい」の純米吟醸酒はどんな料理にも相性抜群です。※ 燗酒コンテスト受賞酒は「大吟醸」でなくても掲載しています
【 蔵元 】 秋田県 秋田銘醸【 酒米 】 秋田酒こまち 【 精米歩合 】 60%
全国燗酒コンテスト | 2023 | 金賞 |
2022 | 金賞 | |
Kura Master Paris | 2023 | プラチナ賞 |
ワイングラスでおいしい日本酒アワード | 2023 | 金賞 |
2022 | 金賞 |
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