生産履歴がはっきりした地元湯沢雄勝産の酒造好適米「秋田酒こまち」を100%使用。
酵母は、フルーティな香りを引き出す「こまち酵母スペシャル」を用い、お米の美味しさと香りを生かして造り上げました。爽やかな果実の香りと軽快で上品な味わいが特徴の純米大吟醸酒です。
【 蔵元 】 秋田県 秋田銘醸【 酒米 】 秋田酒こまち 【 精米歩合 】 50%
ワイングラスでおいしい日本酒アワード | 2022 | 金賞 |
2020 | 金賞 |
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生産履歴がはっきりした地元湯沢雄勝産の酒造好適米「秋田酒こまち」を100%使用。
酵母は、フルーティな香りを引き出す「こまち酵母スペシャル」を用い、お米の美味しさと香りを生かして造り上げました。爽やかな果実の香りと軽快で上品な味わいが特徴の純米大吟醸酒です。
【 蔵元 】 秋田県 秋田銘醸【 酒米 】 秋田酒こまち 【 精米歩合 】 50%
ワイングラスでおいしい日本酒アワード | 2022 | 金賞 |
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