「　獺 祭　純米大吟醸　磨き二割三分　」

山口県出身の安倍晋三元首相が「日本酒の最高峰」と評して、世界各国の首脳にプレゼントしたのが、旭酒造の「獺祭」です。2015年には、アメリカのオバマ大統領が来日した際、乾杯酒として提供されたことでも有名です。安倍首相の死後、特に愛飲していたという「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」は、一時的に品薄になるほど人気となりました。精米歩合が23%と非常に高いのが特徴です。そのため、雑味がなく、華やかな香りでとても上品な味わいがあります。

【　蔵元　】　山口県 旭酒造　【　酒米　】　山田錦　【　精米歩合　】　２３％

KURA MASTER　純米大吟醸部門			2020	金賞
			2023	金賞