麹米、掛米ともに35%まで磨いた山田錦のみを使用した贅沢な純米大吟醸酒。青りんご、バナナを感じさせるふくみ香。爽やかな酸味としっかりとした甘み、そして深みのある旨みが特徴。ラベルはNHKの大河ドラマ「新選組!」や朝の連続テレビ小説「あすか」の題字も手がけた荻野丹雪氏のデザインです。
【 蔵元 】 奈良県 澤田酒造 【 酒米 】 山田錦(兵庫産)【 精米歩合 】 35%
KURA MASTER 純米大吟醸部門 | 2023 | プラチナ賞 | |
2021 | プラチナ賞 | ||
インターナショナル・ワイン・チャレンジ | 2023 | 大会推奨酒 | |
2022 | 金賞 | ||
2021 | 大会推奨酒 | ||
ミラノ酒チャレンジ | 2022 | 銅賞 |
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