5,000円 ~(720ml)

5,000円 ~(720ml)

「 七賢 大中屋 純米大吟醸 」

米を磨き引き立つ上質な旨味。一粒の夢山水に屋号の誇りをかけて麹造りから搾りまで全ての醸造工程で手間隙を惜しまない造りを貫きました。夢山水と白州の水(日本名水百選にも選ばれた南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水)が醸す逸品。やや柔らかく優しい甘味と瑞...
5,000円 ~(720ml)

「 出羽桜 純米大吟醸酒 雪漫々 」

出羽桜の最高峰「雪漫々」。雪漫々の中でも、この特別な一本は、蔵が最も冷え込む時期に、タンク一本しか造らない希少な純米大吟醸酒。しんしんと雪が降り積もる中、寒造りにより、低温で、ゆっくりと醪を発酵させることで成し得る、華やかな香りと奥深い上質...
5,000円 ~(720ml)

「 加賀鳶 純米大吟醸 千日囲い 」

酒米の最高峰「山田錦」の中でも、契約栽培の特に厳選した米のみを使用し、丹念に仕込んだ純米大吟醸を、千日の間じっくり低温で熟成させました。千日という長期間の熟成ならではの深くまろやかな味わいが特長です。低温での長期熟成は、酒本来の出来が結果に...
5,000円 ~(720ml)

「 加賀鳶 純米大吟醸 吉祥 」

契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用した繊細で香り高い純米大吟醸。精米歩合40%まで磨き上げ、伝統の技で丹念に仕込み、低温醗酵させた純米大吟醸の原酒です。日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わいを両立させ...
5,000円 ~(720ml)

「 獺 祭 純米大吟醸 磨き二割三分 」

山口県出身の安倍晋三元首相が「日本酒の最高峰」と評して、世界各国の首脳にプレゼントしたのが、旭酒造の「獺祭」です。2015年には、アメリカのオバマ大統領が来日した際、乾杯酒として提供されたことでも有名です。安倍首相の死後、特に愛飲していたと...